Pachnące pierniki
"Zanim zaczniesz umyj ręce, podwiń dwa rękawy.
Wsyp do miski mąkę , cukier a także przyprawy,
Dodaj jajka , świeże masło i pachnący miód.
Gdy skończymy to dla wszystkich ciastek będzie w bród.
A jakie to będą ciastka???...."
Piernikowe bałwanki, reniferki, serduszka, choinki, gwiazdki" to najczęściej wybierane foremkowe motywy. A nasz przepis łatwy do realizacji i godny polecenia. Pieczenie pierniczków bowiem to tradycja znana i kultywowana od lat, również w naszym przedszkolu. Czterolatki z grupy III już od rana gotowe były do działania. Fartuszki, kucharskie czapeczki jako atrybut piekarza oraz rekwizyt pomogły w realizacji zadania, jak również w nauce " Piernikowej piosenki". " Ciastek wyszło w bród dlatego też zostały zapakowane do piernikowej" kapsuły" i czekały na ozdabianie. A co dalej..? To już nasza niespodzianka. Zapraszamy na fotorelację z wyczerpującego, piernikowo pachnącego dnia :-)
A dla chętnych na świąteczne wspólne pieczenie i łasuchowanie - przepis:
400-500 g mąki
2 duże jajka
130 g cukru pudru
100 g midu
100 g masła
1 łyżka przyprawy do pierników
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody
Masło rozpuścić z miodem, dodać kakao i przyprawę do pierników - wymieszać aż się połączy.
Gdy lekko ostygnie dodać do mąki, cukru i sody. Na koniec dodać jajka. Zagnieść ciasto.
Rozwałkować i wykrajać foremką pierniki. Piec w temperaturze 180 st. przez ok. 10 min.
DOBREJ ZABAWY I SMACZNEGO!!!!

